lunes, 22 de junio de 2009

CHOCOLATE


Cuando en la información nutricional de un chocolate veas "% de cacao máximo", se refiere a la cantidad máxima de derivados del cacao contenidos en el producto: cacao, manteca de cacao, polvo de cacao.
- Una chocolatina contiene casi las mismas calorías que un plátano grande o un yogur natural con azúcar. - La temperatura ideal de conservación del cocholate es de 16ºC a 18ºC. Nunca debe conservarse en el frigorífico.
- El chocolate se puede congelar: una vez, se puede descongelar en el microondas y su sabor se crece. Pruébalo, por ejemplo, con chocolate blanco.
- Tomar dos cuadritos de chocolate despues de cenar puede ser aconsejable, ya que deja un buen sabor de boca y eso ayuda a tener buenos sueños.

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